作者: 來源: 菏澤日報 發表時間： 2025-08-13 10:22
“潑魚”是一種傳統捕魚方法，主要利用漁網張力和水流沖擊力，將魚群驅趕到網里并集中捕獲。
從前，鄉村河湖、池塘、溝渠里魚很多，只要有水的地方就有魚，魚多捕魚的人就多。捕魚對體力和技術都有要求，但任何一種捕魚方法其實都是人跟魚在斗智斗勇，樂在其中，收獲多少反在其次。
潑魚用的圍網呈長方形，四個角分別綁有竹竿，使用時需將網沿對角線對折，使兩根竹竿在手中交叉形成十字握柄，方便捕魚人起網時發力。網邊緣綴有鉛墜，網入水后，鉛墜快速下沉使網衣垂直展開形成包圍圈。
有經驗的捕魚人都有一雙慧眼，哪個地方適合用撒網，一看一個準。選準合適水域后，捕魚人兩腿叉開站穩，腰腹協同發力，右手將網橫向甩開，讓網的一側鉛墜快速沉入水底，形成約60度的扇形包圍角。然后，用一種自制的長圓形葫蘆水瓢，開始從遠處潑水，一瓢一瓢，嘩啦嘩啦，水花由遠及近向網的方向潑灑，水中魚兒受到驚嚇，四處逃竄，誤撞入網中。捕魚人趁機快速將網抬起，魚兒便閃著銀光，掙扎著聚集到網中央。捕魚人拿出葫蘆瓢，將水瓢往網底一兜，魚兒順勢紛紛滑進瓢里，被熟練地裝入背后的魚簍，接著就聽見大大小小的魚在魚簍里撲騰掙扎的聲音。
如果水淺，也可先攪渾水或用竹竿拍打水面，驅趕魚群入網，再快速收網。晚餐時，家里餐桌上便多了一道美味。
捕魚人也講究規矩，他們會避開魚類繁殖期，也不用過密網眼，逮到小魚會就地放生。
文/孔偉建 圖/王世會
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